在北京交满15年社保后，若计划回老家工作或生活，需要办理社保转移手续。以下是具体的操作步骤、所需材料和注意事项：

一、社保转移的总体流程

1. 确认社保缴纳情况

   • 确认在北京的社保缴纳情况，包括缴费年限、缴费基数等。
   • 如有断缴情况，需提前补缴，确保社保权益不受影响。

2. 停保手续

   • 在北京离职后，需办理社保停保手续，确保社保关系处于“转出未转入”状态。

3. 开具社保缴费凭证

   • 到北京社保局或通过网上平台打印《基本养老保险参保缴费凭证》和《基本医疗保险参保缴费凭证》。

4. 提交转移申请

   • 在老家所在地社保局提交转移申请，或将申请材料通过网上平台提交。

5. 等待审核与转移

   • 审核通过后，社保关系将转移至老家社保账户。

二、具体操作步骤

1. 办理停保手续

   • 在北京离职后，需联系原单位或个人前往北京社保局办理停保手续。

2. 开具缴费凭证

   • 可通过北京市社会保险网上服务平台（http://rsj.beijing.gov.cn/csibiz/）打印缴费凭证，或前往北京社保局现场办理。

3. 提交转移申请

   • 在老家所在地社保局提交申请，或通过网上平台提交转移申请。
   • 需要的材料包括：身份证、社保卡、缴费凭证、解除劳动合同证明等。

4. 等待转移完成

   • 审核时间通常为1个月左右，具体时间视当地社保局处理进度而定。

三、注意事项

1. 时间限制

   • 社保转移需在离职后尽快办理，避免因断缴影响社保权益。

2. 线上办理

   • 北京社保跨省转移已支持线上办理，建议优先通过北京市社会保险网上服务平台提交申请。

3. 材料要求

   • 不同地区对材料要求可能略有不同，建议提前咨询老家社保局确认所需材料。

4. 其他险种转移

   • 除养老保险和医疗保险外，失业保险、工伤保险和生育保险等其他险种也可能需要单独办理转移手续。

四、其他建议

• 咨询老家社保局
  • 老家社保局可能有特定的政策或要求，建议提前咨询以避免遗漏重要步骤。
• 保存相关凭证
  • 办理过程中涉及的所有材料（如缴费凭证、转移申请表等）需妥善保存，以备后续查询。

通过以上步骤和注意事项，您可以顺利完成社保从北京转移回老家的手续。如需进一步了解，可参考北京市人力资源和社会保障局的相关政策说明。