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乡镇事业编 在5年后并不会自动解除工作 。根据相关规定，乡镇事业编的服务期通常为五年，但这五年内不能调动。在服务期满后，工作人员有多种选择：

1. 留在原单位 ：如果工作需要和个人意愿相符，可以在满5年后继续在该单位工作一段时间。

2. 考取其他单位或职位 ：如果有意向更换工作环境或岗位，可以通过考试进入其他单位或寻求升职机会。

3. 辞职离开体制 ：如果个人有其他的职业规划或生活目标，也可以选择辞职。

4. 调动至其他单位 ：如果在原单位的服务期已经满足，可以通过一定的程序申请调动至其他单位。

此外，如果事业单位工作人员连续旷工超过15个工作日，或者1年内累计旷工超过30个工作日的，事业单位可以解除聘用合同。年度考核不合格且不同意调整工作岗位，或者连续两年年度考核不合格的，事业单位也可以提前30日书面通知解除聘用合同。

因此，乡镇事业编在5年后并不会自动解除工作，而是根据个人选择和单位规定来决定后续的职业路径。建议您在服务期内认真履行职责，积极提升自己的能力，以便在服务期满后有更多的选择和发展机会。