如果退役士兵安置单位不接收，可以采取以下措施：

1. 沟通协商 ：首先，应与安置单位进行沟通，了解其不接收的具体原因，并尝试协商解决。

2. 反映情况 ：如果沟通无果，可以向上级主管部门或相关机构反映情况。

3. 法律途径 ：

• 申请仲裁 ：若因安置单位不接收导致退伍军人无法就业，且双方存在劳动关系，安置单位的行为可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

• 提起诉讼 ：退伍军人可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

4. 保留证据 ：在整个过程中，退伍军人应保留好相关证据，如安置通知、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

5. 行政投诉 ：可以向当地人民政府退役士兵安置工作主管部门投诉，责令其改正，并可以请求对其进行处罚。

6. 关注政策 ：了解《中华人民共和国退伍士兵安置条例》和《中华人民共和国退役军人保障法》等相关法律法规，确保自己的权益得到保障。

7. 及时行动 ：根据《退役士兵安置条例》的规定，接收安置退役士兵的单位应当在规定时间内安排退役士兵上岗，并与退役士兵依法签订劳动合同或聘用合同。如果单位未按时安排上岗，应按照规定发给退役士兵生活费。

通过以上措施，可以有效地维护退役士兵的合法权益，确保他们得到应有的安置。