事业单位工作人员是 从事公益服务的各类人员 ，他们通过事业编制形式，在多个领域为社会提供公共服务。这些领域包括教育、科研、文化、卫生、体育、农业、林业、环保等。

具体来说，事业单位工作人员包括：

1. 教育工作者 ：如中小学教师、职业技术学校教师和高校教师等，他们承担着培养下一代的重任。

2. 医疗卫生工作者 ：包括医生、护士、公共卫生人员和药剂师等，他们在保障公众健康方面发挥关键作用。

3. 科研人员 ：他们在科研机构中从事探索未知领域、提出新理论和技术方案的工作。

4. 文化工作者 ：如博物馆、图书馆、文化馆等单位的管理和服务人员，他们负责保护和传承文化遗产、丰富人民群众文化生活。

5. 工勤人员 ：虽然这类编制已经不再招录，但之前的历史遗留问题可能导致一些工勤人员仍在岗位。

此外，还有其他一些岗位如服务中心的公益岗或劳务派遣人员，他们通过简单培训实现轮岗，从事日常行政管理工作。

总的来说，事业单位工作人员是通过事业编制形式，在多个领域为社会提供公益服务的人员，他们的工作稳定且具有一定的福利待遇，吸引了大量人才选择进入这一领域。