欠薪讨要应找劳动保障监察部门或劳动争议仲裁委员会。

当遭遇欠薪问题时，劳动者可以通过以下途径维护自身权益：

1. 劳动保障监察部门：这是处理欠薪问题的主要部门。劳动者可以向当地劳动保障监察部门投诉，提供相关证据如劳动合同、工资条等，监察部门会依法调查并责令用人单位支付工资。

2. 劳动争议仲裁委员会：如果与用人单位就欠薪问题无法达成一致，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。

3. 法律援助机构：如果劳动者经济困难，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务和帮助。

4. **部门：劳动者也可以通过**渠道反映欠薪问题，**部门会将问题转交相关部门处理。

5. 媒体曝光：在上述途径都无法解决问题的情况下，劳动者可以通过媒体曝光欠薪问题，引起社会关注和舆论压力，促使问题得到解决。

总结：欠薪讨要涉及劳动者的切身利益，应通过合法途径维护自身权益。劳动保障监察部门和劳动争议仲裁委员会是主要解决渠道，劳动者应根据具体情况选择合适的途径。保留好相关证据，以便在**过程中提供有力支持。