没有学历且不想进厂上班的人，有多种职业选择可以考虑。以下是一些建议：
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外卖配送工作 ：快递、外卖和送货服务行业对工作人员的需求很大，这些工作相对自由，但要求能够承受体力劳动，收入通常与工作量挂钩。
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成为销售人员 ：销售工作的范围很广，包括房产、各种健身或游泳项目等，这些职业通常不需要高学历，关键是具备良好的沟通技巧和人际交往能力。销售职业底薪可能不高，但通过提成可以获得可观的收入，并且能够建立个人客户和人脉网络。
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开车作为职业 ：如果你有驾照并且驾驶技术熟练，可以考虑成为司机。随着网约车服务的普及，成为一名司机是一个收入灵活的选择。有条件的人还可以考虑驾驶大型车辆，虽然要求更高，但收入也相对较高。
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担任保安人员 ：保安工作相对轻松，对学历要求不高，但待遇一般。如果你外表形象良好，可以在高档酒店或小区担任门卫，这样的职位会更有吸引力。
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餐饮业 ：可以在餐饮业中寻找机会，比如当服务员或者厨师。虽然这个行业相对辛苦，但是它的发展机会比较多，尤其是如果你有管理能力和领导力的时候。
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自由职业者 ：如果你有一定的技能和兴趣，可以考虑成为自由职业者，比如在网上开店、做设计、写文章等。这个行业需要你有一定的自我驱动力和独立工作的能力，但同时也能够提供更大的灵活性和自由度。
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IT行业 ：如果你对计算机和互联网有兴趣和热情，可以考虑学习一些基础的编程和开发技能，比如学习Java、Python等编程语言。这个行业需要你有一定的学习能力和好奇心，但同时也能够提供很好的发展机会和薪酬水平。
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其他服务行业 ：如停车场收费员、自己开店当老板、公司保洁等，这些工作相对轻松，对学历要求不高，但需要一定的技能和经验。
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当兵 ：当兵成近年热门选择，不仅能锻炼自己，也能获得不错的收入，关键是当兵这个过程也是一个学习的过程，身披徽章，职业神圣。
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成为网红 ：随着互联网的普及，电商自媒体短视频红利接踵而至，那些吃不了苦，但是愿意动脑子去秀的人，可以拿起手机，找到里面的商机，成为五星卖家或者网红。
选择职业时，建议考虑自己的兴趣、技能和长期职业规划，选择最适合自己的道路。同时，不断学习和提升自己的能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出。