即使没有签订劳动合同，只要员工为用人单位提供了劳动并领取了报酬，用人单位就必须依法为员工缴纳社保费用。未签订劳动合同并不影响劳动关系的认定，社保缴纳记录是确认劳动关系的重要凭证之一。

1. 劳动关系认定的依据

根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》，认定劳动关系时可以参考以下凭证：

• 工资支付凭证或记录；
• 用人单位缴纳各项社会保险费的记录；
• 用人单位向劳动者发放的“工作证”“服务证”等证件；
• 劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等记录；
• 考勤记录等。

2. 用人单位未签合同的法律责任

根据《劳动合同法》第十条，用人单位自用工之日起一个月内应与劳动者订立书面劳动合同。如果未签订劳动合同，用人单位需支付劳动者双倍工资（最多11个月）。用人单位未依法缴纳社保费的，劳动者可解除劳动合同，并要求经济补偿。

3. 劳动者的**途径

劳动者发现未签订劳动合同或未缴社保的情况，可采取以下措施：

• 向当地劳动监察部门投诉；
• 申请劳动仲裁，要求确认劳动关系并补缴社保；
• 必要时提起诉讼，维护自身合法权益。

4. 用人单位补缴社保的义务

即使未签订劳动合同，用人单位也需依法为员工补缴社保费用。如果用人单位拒绝补缴，劳动者可依据社保缴纳记录和工资支付凭证等证据，通过法律途径追讨权益。

总结

未签订劳动合同并不免除用人单位的社保缴纳义务。劳动者应保留好工资支付凭证、社保缴纳记录等证据，以便在必要时通过法律途径**。建议用人单位及时与员工签订劳动合同，避免因未履行法定义务而承担法律风险。