很多工作要求35岁以下的原因主要有以下几点：
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身体条件 ：35岁以下的职场人通常身体条件更好，精力更充沛，能够支持更高强度的工作。相比之下，35岁以上的群体身体机能下降，且可能面临更多家庭压力，难以将全部精力投入到工作中。
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学习能力与创新力 ：随着高等教育的普及，35岁以下的候选人学历层次普遍较高，学习力、创新力、理解力和执行力都较好。他们成长于互联网时代，接收信息全面，对新事物和新方式的接受度较高，这是企业所需的软实力。
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工作热情与拼搏精神 ：年轻人在工作中通常更有干劲和激情，有限的经验逼着他们保持上进和拼搏的精神，体现在工作中就是可塑性高、潜能大，更愿意全力以赴发挥出自己的才干。而35岁以上的职场人往往已经触顶职场天花板，容易在遭遇职业瓶颈后安于现状，甚至出现懈怠。
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适应企业快速发展需求 ：许多企业追求快速发展，需要员工具备强大的学习能力和接受新事物的开放心态。35岁以下的年轻人更符合这些需求，能够更好地适应企业快速变革的需求，为企业的未来发展注入新鲜血液。
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减少培训成本 ：企业招聘员工时，除了专业技能外，还会考虑培训成本和适应时间。35岁以下的年轻员工通常对新事物的接受能力更强，培训成本较低，能够在较短时间内融入企业文化，发挥出应有的工作效率。
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历史原因与思维定式 ：将35岁作为一个用人的界限有历史原因，改革开放初期将基层年轻干部的划分界定为35岁以下，自此人们普遍接受了这一思维定式。尽管目前社会对人才年龄的要求可能有所改变，但这一观念仍在一些行业和企业中存在。
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人才供需关系 ：目前每年的学生毕业生数量庞大，而新增就业岗位有限，导致人才供过于求。企业为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，更倾向于招聘年轻、有活力、学习能力强的新员工。
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行业转型升级 ：随着人工智能和各领域的广泛应用，许多传统工作岗位将被替代或岗位数量减少。新技术的出现要求从业人员具备新的技能和知识，而年轻人在这方面更具优势。
综上所述，企业在招聘时倾向于选择35岁以下的员工，主要是基于身体条件、学习能力、工作热情、适应能力、培训成本等多方面因素的综合考虑。然而，这种年龄歧视现象也引发了社会对职场年龄要求的反思和讨论。