以下是餐饮管理开会时可以使用的金句，结合了激励、服务理念和团队协作等核心要素：

一、激励奋斗类

1. "因为我们的缘分，成功取决于每个人的努力!"（强调团队协作与个人贡献）

2. "今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌!"（突出行动与回报）

3. "卧薪尝胆，跨过卢比孔河，圆金色的六月之梦!"（激励突破与目标追求）

4. "目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营!"（强调方向与坚持）

二、服务至上类

1. "宾客至上，服务第一!微笑问好是我们的态度，躬身上前是我们的行动!"（明确服务准则）

2. "用微笑传递温暖，用服务创造幸福!"（情感化表达服务价值）

3. "不是无所不能，但竭尽所能!被模仿从未被超越!"（倡导专业精神）

4. "从细节出发，成就完美体验!"（强调执行标准）

三、团队协作类

1. "团结共进，众志成城!共拼共博共兴荣!"（强化集体意识）

2. "如果我们认为没有问题，进步就会停止!"（激发主动改进）

3. "分工明确，效率倍增!先整理地面再检查桌面!"（优化工作流程）

4. "真诚的合作，成功的距离!"（促进沟通与信任）

四、管理效能类

1. "规范服务，热情奉献，诚信经营!勇于开拓新市场!"（明确经营理念）

2. "精细化管理，品质保障!食品安全连着你我，连着千万家!"（突出责任与细节）

3. "动力的秘密，在于真理，更在于情感!"（激发内在动力）

4. "持续学习，创新创收!厨师的精神，品味的艺术!"（鼓励专业成长）

这些金句可根据具体场景灵活选用，建议配合团队建设活动或业绩激励环节使用，以增强感染力和实操性。