可以！ 如果用人单位未按照法律规定为员工缴纳五险，员工可以通过劳动仲裁维护自身权益。

一、五险是什么？

五险，即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，是法律规定用人单位必须为员工缴纳的社会保险。

二、未缴纳五险的后果

1. 法律责任：用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
2. 员工权益受损：员工无法享受应有的社会保险待遇，如医疗报销、养老金领取等。

三、劳动仲裁的流程

1. 收集证据：员工需要收集与用人单位存在劳动关系的证据，如劳动合同、工资条、工作证等。
2. 提出申请：向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相关证据。
3. 开庭审理：仲裁委员会受理申请后，会安排开庭审理，双方当事人可以陈述事实、提供证据、进行辩论。
4. 裁决执行：仲裁委员会根据审理结果作出裁决，裁决书具有法律效力，用人单位应当履行。

四、**注意事项

1. 时效性：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
2. 合法性：员工应当通过合法途径维护自身权益，不得采取过激行为。
3. 专业性：建议员工在**过程中咨询专业律师，以确保**行为的合法性和有效性。

通过劳动仲裁，员工可以依法维护自身权益，要求用人单位补缴五险，并追究其相应的法律责任。希望本文能为您提供有益的参考。