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事业单位和公务员的退休金计算方式已经发生了重大变化，不再采用“5年一档”的制度 。具体来说，自2024年10月起，随着养老金并轨制度的彻底实施，机关事业单位的退休金计算方式将全面按照新的计算方式执行，退休金不再和工龄简单挂钩，而是和个人的缴费年限、缴费水平、工资基数等多个维度紧密联系。

新的养老金计算方式主要包括以下几个方面：

1. 个人账户养老金 ：根据个人缴费年限和缴费金额等因素计算。

2. 基础养老金 ：根据当地职工平均工资、个人缴费指数和缴费年限等因素计算。

3. 过渡性养老金 ：针对机关事业单位退休人员，根据新老办法对比的方式确定。

4. 职业年金 ：机关事业单位退休人员还可以领取职业年金，这也是养老金的一部分。

因此，事业单位和公务员的退休金计算方式更加复杂和多元化，不再简单地以5年为一个档次进行划分。建议相关人员及时了解和适应新的养老金计算方式，以便更好地规划自己的退休生活。