根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律规定，劳动关系的认定主要依据以下标准和方法：

一、劳动关系认定的核心要素

1. 主体资格

   用人单位需具备法人资格或合法用工主体资质，劳动者需年满16周岁且未达法定退休年龄。

2. 人身隶属性

   劳动者需接受用人单位的管理，包括考勤、考核、遵守规章制度等。

3. 经济从属性

   劳动者提供的劳动属于用人单位的主营业务或必要辅助业务，且报酬具有持续性和周期性。

二、劳动关系认定的主要依据

1. 实际用工事实

   • 管理关系 ：劳动者是否接受用人单位的日常管理，如考勤、工作安排等。

   • 报酬支付 ：用人单位是否定期支付劳动报酬，或依法缴纳社会保险。

   • 劳动内容 ：劳动者的工作是否属于用人单位的业务组成部分。

2. 参考凭证

   用人单位未签订书面合可参考以下证据：

   • 工资发放记录、社保缴纳凭证；

   • 工作证、服务证等身份证明；

   • 招工登记表、报名表等招用记录；

   • 考勤记录及其他劳动者证言。

三、特殊情形的处理

• 书面合同 ：签订书面劳动合同是劳动关系成立的直接证据，但未签合同不影响用工事实的认定。

• 劳务关系 ：若双方明确约定劳务性质，或劳动者独立提供劳务且不受用人单位管理，则可能被认定为劳务关系。

四、举证责任分配

用人单位对劳动关系存在承担举证责任，需提供工资、社保、考勤等关键证据。

总结

劳动关系认定以实际用工事实为基础，结合主体资格、管理关系、报酬支付等要素综合判断。未签订书面合同的，可通过工资、社保、考勤等客观证据认定。若存在争议，可参考《关于确立劳动关系有关事项的通知》等行政规定。