当用人单位不承认劳动关系时，劳动者可通过以下法律途径维护自身权益：

一、收集证据

1. 核心证据

   • 工资支付凭证（工资单、花名册）、社保缴纳记录；

   • 工作证、服务证等身份证明文件；

   • 招聘登记表、报名表、考勤记录等招用证据。

2. 辅助证据

   • 同事证言、业务授权委托书、代签合同、信用卡工资证明、暂住证、社保缴费证明等。

二、申请劳动仲裁

1. 仲裁前置程序

   劳动争议需先经仲裁前置程序，仲裁委员会将审查双方是否存在劳动关系及权利义务。

2. 仲裁时效

   劳动争议仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。

三、法律救济途径

1. 劳动仲裁

   提交仲裁申请时需附上证据材料，仲裁庭将依法作出裁决。

2. 诉讼途径

   若对仲裁结果不服，可在15日内向人民法院提起诉讼。

3. 其他措施

   • 调查取证 ：可申请法院向社保部门、银行等机构调取工资发放、社保缴纳等客观证据；

   • 法律援助 ：经济困难可申请法律援助。

四、注意事项

• 劳动合同的重要性 ：入职时务必要求签订书面合同，未签合同可参考上述证据认定劳动关系；

• 证据保全 ：尽量保留证据原件，如业务授权书、工资证明等；

• 时效管理 ：注意仲裁时效，避免因超期影响**。

通过以上步骤，劳动者可有效维护自身合法权益。若用人单位仍拒不承认劳动关系，法律手段将是最终保障。