劳动仲裁最有力的证据是能够直接证明劳动关系的材料，包括书面劳动合同、工资支付记录、社保缴费凭证、考勤记录等核心文件，以及辞退通知、加班审批单、工作沟通记录等辅助证据。以下是具体分类说明：

1. 劳动关系证明
   书面劳动合同是最直接的证据。若无合同，可用工资条、社保记录、工牌、考勤记录或工作邮件替代。注意保留原件或官方盖章的复印件。

2. 工资及欠薪证据
   银行转账记录（备注“工资”）、微信/支付宝发放记录（需显示公司账户）是关键。工资条或系统截图需体现发放主体及周期，避免口头承诺或无标注流水。

3. 加班及休假记录
   考勤表（需公司盖章）、加班审批单、工作群通知录屏、深夜工作邮件均可证明加班事实。年假未休可通过考勤系统截图或拒批记录主张补偿。

4. 辞退或违约证明
   书面《解除通知书》最具效力，录音/录像需明确辞退表述。单方调岗降薪需留存通知书或沟通记录，被迫离职应通过EMS邮寄书面通知并保留回执。

5. 社保与工伤材料
   人社局出具的社保缴费清单能证明参保情况，工伤需提供认定决定书、医疗票据及证人证言，注意1年内申请时效。

总结：证据的效力取决于其客观性和关联性，建议尽早收集并固定电子证据（如录屏、邮件），避免仅依赖口头陈述。争议发生时，完整证据链可大幅提升胜诉概率。