古代管采购的部门叫"司市"。

在古代中国，政府设有专门的机构来管理市场交易和商品采购，这个机构通常被称为"司市"。司市在古代有着重要的职责和功能，它不仅负责维持市场秩序，还承担着商品价格调控、质量监管等重要任务。

司市的职责

1. 市场管理：司市负责对市场进行日常管理，包括市场摊位的安排、交易秩序的维护等。它确保市场交易的公平性和合法性，防止欺诈和不正当竞争行为。

2. 价格调控：司市还负责对商品价格进行调控，以防止价格波动过大对经济造成影响。它通过制定合理的价格标准和监管措施，确保商品价格的稳定和合理。

3. 质量监管：司市对商品质量进行监管，确保市场上销售的商品符合质量标准和安全要求。它对不合格商品进行查处和处罚，以保护消费者的权益。

4. 税收征收：司市还负责对市场交易进行征税，以增加政府的财政收入。它根据交易规模和商品种类的不同，制定相应的税收标准和征收方式。

司市的历史演变

司市制度在古代中国有着悠久的历史，早在周朝时期就已经出现。当时，司市被称为"司市下大夫"，是管理市场的官员。到了秦朝和汉朝时期，司市制度得到了进一步发展和完善，市场管理更加规范和严格。

在古代中国的不同朝代，司市的称呼和职责可能会有所不同。例如，在唐朝时期，司市被称为"市令"，而在宋朝时期，司市则被称为"市司"。但无论称呼如何变化，司市作为管理市场和采购的部门，其基本职责和功能是相对稳定的。

总结

古代管采购的部门被称为"司市"，它在市场管理、价格调控、质量监管和税收征收等方面发挥着重要作用。司市制度在古代中国的经济发展和社会稳定中起到了重要的保障作用。了解古代司市制度，有助于我们更好地理解古代经济和社会的发展脉络。