技术总工通常负责技术研发、项目管理和质量保障，属于企业技术领域的核心人物，其权力和影响力主要集中于技术层面。而生产经理则负责生产流程的规划、执行与优化，注重生产效率、成本控制和资源协调，其职责偏向于生产运营。

技术总工的关键职责

1. 技术研发与创新：技术总工负责制定研发计划，推动技术创新，保持企业在行业中的技术领先地位。
2. 项目质量与技术指导：在项目中，技术总工对工程质量、技术方案和施工规范全面负责，确保项目顺利进行。
3. 团队管理与培训：技术总工需要培养技术人员，提升团队整体技术水平，同时协调跨部门资源。

生产经理的核心任务

1. 生产计划与执行：生产经理制定生产计划，监控进度，确保生产任务按时完成。
2. 成本与质量管理：负责控制生产成本，优化资源配置，同时监督产品质量，确保符合标准。
3. 安全生产与团队建设：推动生产现场的安全管理，同时组织团队建设，提升员工积极性。

两者的权力与影响力对比

技术总工在技术决策和研发方向上拥有更大的话语权，其影响力更多体现在技术战略层面，适合技术驱动的企业。而生产经理在生产运营中具有更高的执行力和控制力，对生产效率和成本控制有直接决定权，更适合注重运营的企业。

总结

技术总工和生产经理在企业中扮演不同角色，技术总工偏重技术引领，生产经理偏重生产管理。企业在选择两者时，需根据自身发展阶段和核心需求来决定，技术总工适合技术创新型企业，而生产经理则更适合注重生产效率的企业。