当仲裁不受理社保问题时，您可以采取以下几种方法来维护自己的权益：

1. 向劳动监察部门投诉： 劳动监察部门是专门负责监督劳动法律法规实施的机构。如果仲裁机构不受理您的社保问题，您可以向当地的劳动监察部门投诉，提供相关证据，请求他们介入调查并督促用人单位为您补缴社保。

2. 寻求法律援助： 如果您对劳动法律法规不熟悉，或者在**过程中遇到困难，可以寻求法律援助。您可以咨询当地的法律援助机构，向他们说明您的情况，请求他们为您提供法律援助和指导。

3. 向法院提起诉讼： 如果仲裁机构不受理您的社保问题，您也可以选择向法院提起诉讼。您需要准备相关的证据材料，如劳动合同、社保缴费记录等，然后向有管辖权的法院提起诉讼，请求法院判决用人单位为您补缴社保。

4. 与用人单位协商解决： 在采取上述措施之前，您也可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议。您可以向用人单位提出您的诉求，并提供相关证据，看是否能够通过协商解决争议。

5. 寻求媒体曝光： 如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑寻求媒体曝光。通过媒体的报道和舆论压力，可能会促使用人单位重视您的问题，并采取措施解决。

当仲裁不受理社保问题时，您有多种途径可以维护自己的权益。您可以根据自己的情况选择合适的方法，并寻求专业人士的帮助和指导。也要注意保留相关证据，以便在**过程中能够更好地支持您的主张。