根据《中华人民共和国社会保险法》及相关规定，公司出勤不满20天不缴纳社保的行为是不合法的。具体分析如下：

1. 法律依据

   用人单位自用工之日起30日内需为员工办理社保登记，并且社保缴纳与出勤天数无关。只要存在劳动关系，公司就有义务按月缴纳社保。

2. 员工权益保障

   • 员工即使出勤不足20天，仍可享受社保待遇（如医疗保险、失业保险等），且公司不得以未满全勤为由拒绝缴纳。

   • 若公司未按时缴纳，员工可要求补缴，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 处理建议

   • 协商解决 ：首先与用人单位沟通，要求其依法补缴社保，保留沟通记录作为证据。

   • 投诉举报 ：若协商无果，可向当地劳动监察部门提交书面投诉，附出入勤记录、工资单等证据。

   • 法律途径 ：通过劳动仲裁主张经济补偿（按工作年限计算）及滞纳金，需准备劳动合同、工资单等材料。

总结 ：公司不得以出勤不足为由克扣社保，员工应积极维护自身权益，必要时通过法律途径**。