劳动合同到期不续签可以申请仲裁，但需要根据具体情况判断是否具备申请条件。如果用人单位未依法履行相关义务，劳动者可以依法申请仲裁。

一、仲裁的前提条件

1. 用人单位未依法履行义务：如用人单位未在合同到期前依法通知劳动者续签或终止劳动合同，或者存在违法解除劳动合同的情形。
2. 经济补偿争议：如果劳动者认为用人单位未依法支付经济补偿金，可以申请仲裁。
3. 违法续签条件：如用人单位在续签劳动合同时降低原合同条件，劳动者不同意续签，但用人单位未依法支付经济补偿。

二、仲裁的法律依据

根据《劳动合同法》第十四条和第四十六条的规定，用人单位需在特定情况下支付经济补偿金，如连续订立两次固定期限劳动合同后不续签，或未依法维持或提高劳动合同条件导致劳动者不续签。

三、仲裁的流程

1. 申请仲裁：劳动者需向当地劳动争议仲裁委员会提交书面申请，明确仲裁请求和事实依据。
2. 准备材料：包括劳动合同、工资单、用人单位的续签通知或解除通知等。
3. 仲裁审理：仲裁委员会将在收到申请后依法审理，作出裁决。

四、注意事项

1. 时效性：劳动者需在劳动合同到期后一年内申请仲裁，超过时效可能丧失胜诉权。
2. 经济补偿计算：经济补偿金通常按每工作一年支付一个月工资的标准计算，不满六个月的按半个月工资计算。

总结

劳动合同到期不续签是否可以仲裁，取决于用人单位是否依法履行义务。劳动者在申请仲裁前，应确保自身权益受到侵害，并准备好相关证据。如需进一步了解，可咨询专业律师或劳动争议仲裁机构。