对员工罚款不能超过其工资的20%，这是根据《工资支付暂行规定》制定的标准。该规定明确指出，用人单位对员工的罚款金额，不应超过员工当月工资的20%。这一规定旨在保护员工的合法权益，防止用人单位滥用罚款权力。

1. 法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》，用人单位对员工进行罚款时，必须有明确的法律依据和规章制度。罚款金额应与员工的过错程度和造成的损失相匹配，且不能超过员工当月工资的20%。

2. 罚款目的

罚款作为一种管理手段，其目的是纠正员工的违规行为，防止类似情况再次发生。如果罚款金额过高，可能会对员工的生活造成严重影响，甚至导致员工与用人单位之间的矛盾激化。

3. 员工权益保护

为了保护员工的合法权益，法律对用人单位的罚款行为进行了限制。如果用人单位违反规定，对员工进行不合理的罚款，员工可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的权益。

4. 企业文化建设

罚款虽然可以起到一定的震慑作用，但并不能从根本上解决问题。企业应该通过建立积极向上的企业文化，加强员工的教育培训，提高员工的自觉性和责任感，从而减少违规行为的发生。

总结：对员工罚款不能超过其工资的20%，这是法律对用人单位罚款行为的限制。企业应该合理使用罚款手段，注重员工权益保护，并通过企业文化建设等方式，从根本上减少违规行为的发生。