签了入职合同但没交社保，只要档案未变更且在择业期内（通常为毕业两年内），仍算应届毕业生身份。这一认定标准在多地事业单位招聘中已明确适用，关键点在于社保缴纳会触发档案变更，而单纯签订劳动合同不影响应届生资格。

分点论述：

1. 社保缴纳是分界点
   社保记录会直接关联到个人档案的变更。若未缴纳社保，即使签订劳动合同，档案仍保留在学校或人才市场，应届生身份不受影响。

2. 择业期内的弹性认定
   多数省份（如江西、山东、上海等）明确，毕业两年内未就业且档案未调动的毕业生，可保留应届生资格。部分单位招聘时甚至不限制是否有工作经历。

3. 法律依据与实践差异
   《社会保险法》规定社保缴费会建档，但实践中用人单位或考试机构通常以社保记录而非合同作为应届生身份的判断依据。

总结：应届生身份的核心是档案状态和择业期，未缴社保前无需过度担忧。建议求职时主动核实单位或考试公告的具体要求，灵活规划职业选择。