劳动仲裁通常不是在人力资源局，而是在劳动争议仲裁委员会。

劳动仲裁是解决劳动争议的重要法律途径，其具体流程和机构设置可能因地区而异，但通常遵循以下模式：

1. 劳动争议仲裁委员会：劳动仲裁案件一般由劳动争议仲裁委员会受理。该委员会是专门处理劳动争议的机构，通常隶属于当地人力资源和社会保障部门。

2. 申请与受理：当劳动者与用人单位发生劳动争议时，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。委员会在收到申请后，会对案件进行审查，决定是否受理。

3. 审理与裁决：一旦案件被受理，劳动争议仲裁委员会将安排仲裁庭对案件进行审理。仲裁庭由三名仲裁员组成，他们将听取双方当事人的陈述、审查证据，并根据相关法律法规作出裁决。

4. 执行与监督：裁决作出后，如果当事人不服，可以向人民法院提起诉讼。如果当事人对裁决没有异议，裁决将发生法律效力，当事人应当履行裁决所确定的义务。劳动争议仲裁委员会还负责对裁决的执行进行监督。

5. 人力资源局的角色：人力资源局通常负责劳动保障监察、劳动关系协调、就业服务等工作，而劳动仲裁的具体案件审理工作一般由劳动争议仲裁委员会承担。

总结：劳动仲裁案件通常由劳动争议仲裁委员会受理并审理，而不是人力资源局。如果您遇到劳动争议，建议您咨询当地劳动争议仲裁委员会或寻求专业法律援助，以确保您的权益得到妥善保护。