根据《中华人民共和国劳动法》规定，法定节假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。这些节假日的安排和加班工资支付是劳动法的重要内容。以下为具体细则：

1. 法定节假日安排

• 节日种类：元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节。
• 休息时间：春节为3天，国庆节为3天，其他节日为1天。
• 调休安排：根据实际需要，用人单位可与员工协商调休。

2. 加班工资支付

• 加班工资标准：法定节假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于劳动者正常工作时间工资的300%。
• 计算方式：以日工资为基准，加班工资为日工资的3倍。

3. 特殊规定

• 不可替代性：法定节假日不可用其他假期替代。
• 员工权益保障：员工有权拒绝节假日加班，除非与用人单位协商一致。

4. 用人单位责任

• 合理安排假期：用人单位应依法保障员工节假日休息权。
• 支付加班工资：节假日加班需支付加班工资，不得以调休或补休替代。

5. 法律保障

• 《劳动法》第四十四条明确规定，法定节假日加班需支付300%工资报酬。
• 用人单位未按规定支付加班工资的，员工可依法**。

总结

劳动法对节假日安排和加班工资支付有明确规定，保障了劳动者的合法权益。用人单位需严格遵守相关法律法规，合理安排节假日，并支付相应加班工资。