‌我国《劳动法》并未强制规定每天必须固定工作8小时，但明确规定了标准工时制度：劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时。‌ 关键点在于：① ‌8小时是每日上限而非固定值‌；② ‌企业可依法调整具体排班‌；③ ‌超时工作需支付加班费‌。

1. ‌法律依据‌
   《劳动法》第36条规定国家实行每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时的工时制度。这意味着8小时是法律允许的每日最长工作时间，但企业可根据实际需求安排6小时、7小时等弹性时段，只要周均不超标即可。

2. ‌灵活实施方式‌
   企业可采用标准工时制（固定8小时）、综合计算工时制（周期内调休）或不定时工作制（如高管、外勤）。例如餐饮业可能分早晚班，单日工时不足8小时但周总时长合规即合法。

3. ‌加班与补偿‌
   若超过8小时/日或44小时/周，需按《劳动法》第44条支付加班费：工作日150%、休息日200%、法定假日300%。但每月加班总时长不得超过36小时。

4. ‌特殊行业例外‌
   交通、医疗等特殊行业可申请综合工时制，但需经劳动行政部门批准。此时单日可能超过8小时，但需保证周期内（如月/季）总工时合规。

‌总结‌：8小时是法律划定的保护线而非硬性模板，劳动者需关注实际考勤与加班补偿是否合法，企业则需确保工时制度备案透明。遇到纠纷可向当地劳动监察部门投诉或申请仲裁。