‌不买社保的员工应当签订《劳务合同》而非《劳动合同》，因为劳务关系不受社保强制要求，但需注意劳务报酬、个税申报等关键问题。‌

1. ‌劳务合同的法律性质‌
   劳务关系属于民事合同范畴，双方平等协商，用人单位无需为劳务提供者缴纳社保。适用于临时工、退休返聘、兼职等非劳动关系场景。

2. ‌核心条款需明确‌

   • ‌工作内容与报酬‌：约定具体任务、完成标准及费用（如按项目/小时结算）。
   • ‌个税处理‌：劳务报酬需由支付方代扣20%~40%个税，避免税务风险。
   • ‌免责条款‌：明确劳务过程中意外伤害的责任划分（如不享受工伤待遇）。

3. ‌风险提示‌

   • ‌避免“假劳务真劳动”‌：若实际存在考勤、管理约束，可能被认定为劳动关系，企业需补缴社保并面临处罚。
   • ‌书面协议必备‌：口头约定易引发纠纷，建议通过书面合同明确双方权利。

‌总结‌：企业可通过劳务合同灵活用工，但需严格区分劳务与劳动性质，合规处理报酬及税务问题，降低法律风险。